Без щей русскую кухню представить просто невозможно. Их поклонниками являлись Иван Грозный, Александр Пушкин и Александр Суворов. Именно великий полководец пустил в народ афоризм: «Щи, да каша — пища наша». Об истории блюда и о много другом, слушайте в этом выпуске программы «Столовка»