Швейцарская кухня отличается региональным разнообразием, но наиболее известны во всем мире национальные блюда этой страны на основе сыра. Почетное место среди них занимает фондю, которое готовится на открытом огне в специальной посуде. Единственное, истинно швейцарское блюдо. Деликатес, придуманный пастухами.